30 dkg liszt
1 tojás
cukor
só
9 dl tej
1 csomag túró
olaj
vaníliás pudingpor
vaníliás cukor
Elkészítés:
A pudingporból, 4 dl tejből és 4 e.k. cukorból a zacskóra leírt módon vaníliapudingot készítek. Félreteszem hűlni.
Összekeverem a maradék tejet, a lisztet, kevés cukort és sót és a tojást. Az így kapott tésztából hagyományos módon palacsintákat sütök.
A közben kihűlt pudingot összekeverem a túróval és a vaníliás cukorral. Az így kapott krémet megtöltöm a palacsintákat, amiket ezután 4-5 cm-es darabokra vágok és állítva beleteszem egy tűzálló tálba.
Még sütöm egy fél órát, aztán lehet tálalni.
Hú, de jól néz ki! Mostanában sokat sütöttem, kicsit vissza kell fogjam magam, de egy nyugodtabb időszakban ki fogom próbálni!
VálaszTörlésJa, Borcsa voltam, de valamiért csak inkognitóban sikerült írnom.
VálaszTörlés