2011. szeptember 7., szerda

Karfiolfőzelék

Hozzávalók:
1 fej kisebb karfiol
2-3 db krumpli
házi vegeta
majoránna
2 e.k. liszt
kevés olaj
1 kis tejföl


Elkészítés:
A krumplikat meghámozom és kockákra vágom. A karfiolt rózsáira szedem. A zöldségeket ezek után felteszem főni és házi vegetával meg majoránnával fűszerezem. 
Ha megfőtt, lisztből és olajból rántást készítek és besűrítem a főzeléket. Ha kihűlt a tejfölt is belekeverem. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése